新鲜真菌在新鲜真菌中含有咸味物质，如果进食后暴露在阳光下，可能会引起瘙痒，浮肿和其他症状。您应该吃洒水的木耳。由于新鲜的真菌在阳光下干燥，因此大多数毒素在暴露过程中都会分解，并且在食用前浸泡后，其中所含的剩余毒素也将溶于水。
2）鲜木耳含有一种卟啉感光物质。进食后，如果暴露在阳光下，会引起皮肤瘙痒和水肿。在严重的情况下，它可能导致皮肤坏死。如果喉咙粘膜出现水肿，则会出现呼吸困难。干木耳是暴露在阳光下的成品。在暴露过程中，大部分卟啉将被分解。食用前，将干木耳浸泡在水中，其中所含的剩余毒素将溶解在水中，使含水的干木耳无毒。
生真菌有毒吗？
1）新鲜真菌因为新鲜真菌含有咸味物质，所以如果进食后暴露在阳光下，可能会引起皮肤和四肢瘙痒和浮肿等症状。您应该吃洒水的木耳。由于新鲜的真菌在阳光下干燥，因此大多数毒素在暴露过程中都会分解，并且在食用前浸泡后，其中所含的剩余毒素也将溶于水。
2）鲜木耳含有一种卟啉感光物质。进食后，如果暴露在阳光下，会引起皮肤瘙痒和水肿。在严重的情况下，它可能导致皮肤坏死。如果喉咙粘膜出现水肿，则会出现呼吸困难。干木耳是暴露在阳光下的成品。在暴露过程中，大部分卟啉将被分解。食用前，将干木耳浸泡在水中，其中所含的剩余毒素将溶解在水中，使含水的干木耳无毒。
我今天在永辉超市买了新鲜的木耳，会中毒吗？
绝对不会中毒的，否则超市就不敢卖了。您不想生吃，可以炒，炖或煮。煮熟的冷敷料将很好吃。
榆木上的真菌有毒吗？
您提到的榆树耳朵，我经常吃它们，它们通常新鲜可口，但后来我发现新鲜的木耳朵有毒，所以我用干燥然后浸泡的方法解毒。 。没问题。
我听说新鲜的真菌有毒，不能食用。
新鲜真菌含有一种叫做卟啉的物质。人们食用后，对光变得更加敏感。如果暴露在阳光下，会在头部，面部，颈部和其他裸露的部位引起小的丘疹，呈红色且发痒，称为植物性日光性皮炎。在严重的情况下，可能会发生手足水肿，水泡，呼吸急促甚至昏迷。因此;不能食用新鲜的木耳。但是，真菌干燥后，卟啉会消失，所以人们可以放心食用了！！
