银耳具有滋阴养肾，补气益气的功效。经常食用可以消除脸上的黄褐斑和雀斑，使皮肤有光泽和红润。
浸泡银耳通常用冷水或温水浸泡2至3个小时，然后完全浸泡。浸泡后，清洁根部杂质并在烹饪前用水冲洗几次。但是，应该注意的是，煮熟的银耳应立即全部煮熟，其余的不应存放在冰箱中，否则会导致营养大量流失。煮熟的银耳不应放置太久，因为其中所含的硝酸盐会在细菌分解下还原为亚硝酸盐，这对人体有害。因此，无论木耳多么美味，都不要一夜之间食用。
银耳炒法大全
银耳炒青椒既简单又美味。具体的生产步骤如下：材料：1个木耳，1个大青椒，1个青葱，1个胡萝卜，1茶匙盐，1茶匙鸡精。
1、将银耳浸泡后，将其撕成小花，进行清洁，并控制水分。
2、将青椒切成小块，切成胡萝卜，并准备一些切碎的葱。
3、将锅中的油烧热，然后将青葱炒熟。
4、加入胡萝卜片，炸至变软。
5、放入青椒，然后加入盐并充分搅拌。
6、将白木耳倒入，然后用高温将水蒸气炒熟。
7、加入鸡精并搅拌均匀。
8、取出锅并将其放在盘子上。
银耳汤的制作方法
银耳汤的制作方法非常简单，即先将银耳用水浸泡，再放入冷汤中煮沸。
你好朋友，
首先将木耳放入沸水中20分钟，
浸泡后取出并洗净，去掉黄根，
将其切成小花，洗净并去除红色枣核。
将枸杞放入干净的水中浸泡使用。
将适量的水倒入汤锅中，
将高火煮沸后，转小火
将银耳放慢火煮30分钟，
汤变浓后，
放入红枣，继续煮10分钟的枸杞。
将冰糖倒入锅中并充分搅拌。它可以放在盘子里。
银耳汤的味道很好，
营养价值也很高，
更有利于人体的吸收和健康，谢谢。
首先，将白木耳浸泡后，用热水烫一下，将木耳煮沸，然后将蘑菇炒熟，加入切碎的葱，在家里加姜葱，然后在家里用大蒜煮辣椒面。 。
银耳汤的制作方法是将银耳浸泡在沸水中后在银耳中放些盐再喝些盐。
首先将婴儿浸泡，浸泡后切成小块，然后加适量的水煮沸约一个小时，然后煮沸。
